Iberico Secreto
192,50 kr /kg
Detailpris: 256,25 kr /kg
På lager
Dyr : Ibirisk Sortfodsgris
Producent : Pedro Nieto
Udskæring: Secreto
Født i: Irland/England
Opvokset i: Spanien
Slagtet i: Spanien
Leveres som: Frostvare
Holdbarhed: Minimum 3 måneder.
- Fantastisk kød
-
Ja det er rigtigt at det ikke er for fedtforskrækkede, men hold da op en lækker smag og utroligt mørt. Det er lidt svært at stege da tykkelsen er meget ujævn, men sådan kødet nu en gang. Husk endelig ikke at give det for meget. 1½ til 2 minutter på hver side. En meget meget varm støbejerns grillpande er nok et must. En meget varm grill vil også kunne gøre det, men der vil komme mange flammer og røg, så man skal være over det. Men giv endelig ikke op, prøv det!!!Karakter
The Meat Club sender ordre afsted hver eneste tirsdag og tordag. Det betyder at hvis har du afgivet din ordre på vores hjemmesiden inden kl 12 på den bestemte pakkedag - vil du modtage din levering dagen efter.
Vi sørger for at pakke kødet trygt og godt i termokasser med fryselementer, så kødet har den rigtige temperatur hele vejen.
Pakken vil blive stillet foran din hoveddør - du har dog mulighed for at ændre placeringsted i 'ordrekommentarfeltet' i forbindelse med afgivelse af ordre. Her kan du f.eks. skrive garage eller lignende.
Har du brug for læse mere om vores fragt og levering - så tryk her.







